Étonnantes Cochonnailles

Boudin noir, navet brulé, oignons marinés et salade, recette du livre « Le cochon du museau à la queue »

Publié par info@cochonnailles.ca Aucun commentaire

Le porc du Québec a publié un livre recueillant des recette de grands chefs du Québec. Nous avons dévoré ce livre et avons fait le tri de quelques recettes à essayer avec les produits Les Cochonnailles. À la page 229, il y a une recette gastronomique qui convainquera les plus frileux en matière de boudin noir. Le Boudin noir, navet brulé, oignons marinés et salade est à essayer avec le boudin noir des Cochonnailles. Le livre est en vente dans toutes les bonnes librairies et sur le site internet de l’éditeur : www.tcmedialivres.com/p/19/e/1455/editions-transcontinental

Ingrédients

Préparation

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