Étonnantes Cochonnailles

Les Cochonnailles à la tournée des chefs à Candiac

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Les Cochonnailles était présente à l’événement de la tournée des chefs « Goutez le Québec » le 30 et 31 août 2015. Notre chef Jean-Félix B. Auclair à fait une apparition avec le chef Pascal Lafond, chef du Calibre 22 à Joliette. Notre chef a apporté un panier surprise à Pascal Lafond qui a dû improviser une recette avec la bombonnette de canard, le saucissons cuit façon Morteau et le boudin à l’ancienne. Le défi a été relevé avec succès. Nous serons présent aux prochains événements de la Tournée des Chefs les 5-6 septembre dans les Laurentides et les 19-20 septembre à Mirabel.

Calibre 22

La tournée des chefs

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