Étonnantes Cochonnailles

Les Cochonnailles à la tournée des chefs à Sainte-Adèle

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Les Cochonnailles était présente à l’événement de la tournée des chefs « Goutez le Québec » les 6 et 6 septembre 2015. Notre chef Jean-Félix B. Auclair à fait une apparition avec le chef Pascal Lafond, chef du Calibre 22 à Joliette. Notre chef a apporté un panier surprise à Pascal Lafond qui a dû improviser une recette avec la bombonnette de canard, le saucissons cuit façon Morteau et le boudin à l’ancienne. Le défi a été relevé avec succès. Nous serons présent aux prochains événements de la Tournée des Chefs les 19-20 septembre à Mirabel.

Le calibre 22

La Tournée des Chefs

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