Cochonnailles Sous-traitance
Utiliser le savoir-faire Les Cochonnailles pour vos besoins de fabrication spécifique
Pour qui et pour quoi ?
- Les éleveurs à la recherche de solutions pour valoriser au maximum leurs viandes
- Les marques alimentaires qui souhaitent compléter leurs gammes en développant des recettes dédiées
- Les traiteurs ou restaurants qui cherchent à adapter des produits « Les Cochonnailles » existants ou co-créer des spécialités uniques
Nos 3 engagements
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1 – Qualité
- Collaboration R&D selon les besoins
- Adaptation de recettes
- Contrôle fabrication et régularité du produit
- Hautes normes de salubrité
2 – Transparence
- Analyse des besoins par métier de fabrication et grille établie des coûts/tâches
- Transparence sur le coût des matières premières
- Ajustement des prix sur les gains de productivité
3 – Confidentialité
- Engagement contractuel de protection des recettes
- Codage des épices (norme BSA)
- Clause contractuelle des employés Les Cochonnailles
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