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Tourtière au porc et au boeuf

Une tourtière est un appareil à base de viande mis en pâte ayant la forme d’une tarte. Traditionnellement, au Québec, la tourtière était faite de viande de gibier coupée grossièrement et de pomme de terre et des oignons. Peu à peu la tourtière s’est transformée en pâté à la viande de porc, bœuf et/ou veau.

Saviez-vous que... ?

Pour cette tourtière, nous choisissons une pâte boulangère brisée pur beurre, des morceaux de porc et de bœuf sélectionnés, du veau pour un goût équilibré, peu de pomme de terre et des épices subtilement dosées

Temps de conservation :

12 jours. Produit cuit pouvant être congelé. Produit pouvant être vendu congelé à cuire - Garder réfrigéré

Ingrédients :

Porc, bœuf, veau, pomme de terre, céleri, chapelure, oignons, sel, épices. Pâte : farine de blé enrichie, beurre, eau, œuf entier liquide, sucre, sel

Conditionnement :

Pièce de 550 g

Mode d'emballage :

En boîte
Valeurs nutritives

Pour 30g

Teneur % valeur quotidienne
Calories 94
Lipides 6.2g 10%
Saturés 2.7g 14%
+ Trans 0.1g
Cholestérol 9mg
Sodium 150mg 6%
Glucides 7g 2%
Fibres 0g 0%
Sucres 0g
Protéines 3g
Vitamine A 0%
Vitamine C 0%
Calcium 0%
Fer 7%

Ce produit se marie bien avec

  • Ketchup aux légumes
  • Moments de consommation

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