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Tourtière au porc, boeuf et veau
Une tourtière est un appareil à base de viande mis en pâte ayant la forme d’une tarte. Traditionnellement, au Québec, la tourtière était faite de viande de gibier coupée grossièrement et de pomme de terre et des oignons. Peu à peu la tourtière s’est transformée en pâté à la viande de porc, bœuf et/ou veau.
Catégorie :
Saviez-vous que... ?
Pour cette tourtière, nous choisissons une pâte boulangère brisée pur beurre, des morceaux de porc et de bœuf sélectionnés, du veau pour un goût équilibré, peu de pomme de terre et des épices subtilement dosées
Temps de conservation :
12 jours. Produit cuit pouvant être congelé. Produit pouvant être vendu congelé à cuire - Garder réfrigéré
Ingrédients :
Garniture : Porc, Boeuf, Pommes de terre, Veau, Eau, Chapelure de blé, Sel, Épices.
Pâte : Farine de blé non blanchie, Huile de palme modifiée, Huile de canola, Eau, Sucres (dextrose, sucre), Sel, Vinaigre, Beurre, Œuf entier liquide (pour une croûte dorée), Arôme, Propionate de calcium.
Contient : Blé, Œufs, Soya, Lait.
Pâte : Farine de blé non blanchie, Huile de palme modifiée, Huile de canola, Eau, Sucres (dextrose, sucre), Sel, Vinaigre, Beurre, Œuf entier liquide (pour une croûte dorée), Arôme, Propionate de calcium.
Contient : Blé, Œufs, Soya, Lait.
Conditionnement :
Pièce de 550 g
Mode d'emballage :
En boîte
Valeurs nutritives
Pour 183g
| Teneur | % valeur quotidienne |
|---|---|
| Calories 601 | |
| Lipides 39g | 52% |
| Saturés 14g | 72% |
| + Trans 0.3g | |
| Cholestérol 60mg | |
| Sodium 610mg | 27% |
| Glucides 47g | 12% |
| Fibres 3g | 11% |
| Sucres 1g | |
| Protéines 20g | |
| Vitamine A | 0% |
| Vitamine C | 0% |
| Calcium | 4% |
| Fer | 22% |
Ce produit se marie bien avec
- Ketchup aux légumes
