Étonnantes Cochonnailles

Tarte de boudin à l’échalote, recette du livre « Le cochon du museau à la queue »

Publié par info@cochonnailles.ca Aucun commentaire

Le porc du Québec a publié un livre recueillant des recette de grands chefs du Québec. Nous avons dévoré ce livre et avons fait le tri de quelques recettes à essayer avec les produits Les Cochonnailles. À la page 221, il y a une belle façon original de déguster le boudin en une Tarte de boudin à l’échalote, à essayer avec boudin noir à l’ancienne des Cochonnailles. Le livre est en vente dans toutes les bonnes librairies et sur le site internet de l’éditeur : www.tcmedialivres.com/p/19/e/1455/editions-transcontinental

Ingrédients

Préparation

Laisser un commentaire