Ingrédients
Confectionnez une marinade froide avec du sirop d’érable, de la sauce soya, un peu de vinaigre de riz et assaisonnez au choix avec du gingembre frais, de la cardamome, du poivre Sichuan ou des tranches de citronnelle.
Préparation
Cuisson au four environ 1h à 1h15 et badigeonnage toutes les 15 minutes.
